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2014年11月7日金曜日

楓さん絵日記回「生カリフラワーでバーニャカウダー」(うちの子イラスト付き)

こんばんは、閲覧に来てくださりありがとうございます。
紅(kou)です。

先日のためしてガッテンにて、
「カリフラワーの美味しい食べ方」を
やっていました。


それは「湯でない」で食べること。
つまり生のカリフラワーを使った食べ方でした。


それは面白そう!とその日のうちにスーパーへ行って、
カリフラワー買ってきました。


さっそく、生でいただいてみました。


バリボリ、バリボリ。


歯ごたえがしっかりしていて、食感は良い感じです。


ただ、味とか匂いは生野菜っぽさ抜群なので、
その辺が苦手だとキツいかもです。
(僕はその辺大丈夫ですので、好印象でした。)


とはいえ、何も付けないで量を食べるには向かない印象。


今回は市販のバーニャカウダーソースで残りをいただきました。
こちらがとても好みです。



漬物とかもレシピがあるみたいなので、
いつか食べてみたいですね~


というわけで絵日記イラストのテーマは、
バーニャカウダーで生カリフラワーを食べている楓さん です。

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